日本ニュートリション協会 サプリメントアドバイザー養成講座(ビジネスコース)事務局

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2015年発行の改訂新版! 資格取得済みの方が栄養や食事について学び直すのに役立ちます。

ビタミン・ミネラル編<資格認定者限定>

サプリメントを学ぶためにはビタミン・ミネラルの知識は必須です。本受講テキストでは糖質・脂質・たんぱく質などの栄養素から、ビタミン・ミネラルまでの基礎知識、日本人の食事摂取基準までを網羅。
ビタミン・ミネラルの基本や専門知識まで無理なく修得できます。

第1章 栄養素とは何か
第2章 栄養素の働き
第3章 食生活指針
第4章 食物と
巻末資料
日本人の食事摂取基準(2015年版)
アメリカの食事摂取基準(2010年版)
【テキスト1】ビタミン・ミネラル編
  • 定価:6,000円(税込)
  • 発行:JNF(日本ニュートリション協会)

サプリメント・ハーブ編<資格認定者限定>

サプリメント編ではサプリメントの定義から正しい摂取方法、スポーツサプリメントについて学び、消費者へ的確にアドバイスできる知識の習得を目指します。ハーブ編ではサプリメントの素材として活用されるハーブの歴史をはじめ、効用と具体的な活用方法が学べます。

第1部 サプリメント編
 第1章 サプリメントとは何か
 第2章 サプリメントを活用するための基礎知識
 第3章 スポーツサプリメント
 第4章 サプリメントに使われる素材
第2部 ハーブ編
 第1章 ハーブとは何か
 第2章 スパイスとは何か
 第3章 ハーブを活用するための基礎知識
 第4章 ハーブとして使われる素材
巻末資料
食品表示法ができました
「機能性表示食品」制度がはじまります
サプリメント・ハーブ編
  • 定価:6,800円(税込)
  • 発行:JNF(日本ニュートリション協会)

資料編<資格認定者限定>

健康食品に係わる行政からの通達を一冊にまとめました。
より深い理解と知識の習得にお役立てください。

<目次>

特定保健用食品
栄養機能性食品
栄養表示基準制度とは
特別用途食品
「健康食品」に係わる制度の見直し
「健康食品」に係わる制度に関する質疑応答集
「いわゆる健康食品」の摂取量及び摂取方法等の表示に関する指針
無承認無許可医薬品の指導取締りについて

資料編抜粋

無承認無許可医薬品の指導取締りについて昭和46年6月1日薬発第476号厚生省薬務局長通知
昨今、その本質、形状、表示された効能効果、用法容量等から判断して医薬品とみなされるべき物が、食品の名目のもとに製造(輸入を含む。以下同じ。)販売されている事例が少なからずみうけられている。かかる製品は、薬機法上の医薬品として、その製造、販売、品質、表示、広告等について必要な規制をうけるべきものであるにもかかわらず、食品の名目で製造販売されているため、
 1.万病に、あるいは、特定疾患に効果があるかのごとく表示広告されることにより、これを信じて服用する一般消費者に、正しい医療を受ける機会を失わせ、疾病を悪化させるなど、保健衛生上の危害を生じさせる。(以下略)
資料編
  • 定価:3,000円(税込)
  • 発行:JNF(日本ニュートリション協会)

ナチュラルメディシン・データベース健康食品・サプリメント[成分]のすべて<会員限定>

「健康食品のすべて」は、サプリメント・健康食品の国際的なゴールドスタンダード「ナチュラルメディシン・データベース」(アメリカ)の日本対応版です。同データベースは、専門家向けにサプリメントに使用されている素材を幅広く網羅した、現在、世界でもっとも信頼のおける情報源のひとつとなっています。

ナチュラルメディシン・データベース
  • 定価:9,720円(税込) 特別価格
  • 発行:同文書院

「医薬品との飲み合わせ」についてもわかりやすく解説!サプリメント・健康食品の「効き目」と「安全性」<会員限定>

本書は、科学的根拠に基づいた健康食品のデータベース「健康食品のすべて ナチュラルメディシン・データベース 日本対応版」から、もっともよく飲まれている105項目を厳選し、各素材(成分)について、「ほかの呼び名など」「効き目」「安全性」「一緒に飲んではいけない医薬品・注意が必要な医薬品」をコンパクトにまとめました。

世界のヘルスケア産業は巨大化の一途を辿り、我が国の高齢化も最速で拡大。日本のみならず世界が健康に真剣に取り組んでいます。「病気にかからない健康」をテーマに我が国で最初にサプリメントとの利用法を理論的にアドバイスできる人材の育成に取り組んでいる日本ニュートリション協会が卒業生の多くに支持されている本書を(株)同文書院との共同企画で協会編としてご提供いたします。

サプリメント・健康食品の「効き目」と「安全性」
  • 定価:1,080円(税込)
  • 発行:同文書院
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口座名:LLP法人日本ニュートリション協会
※LLP法人は有限責任事業組合の略称です。

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口座番号 00120-3-742619番
口座名 LLP法人日本ニュートリション協会
※LLP法人は有限責任事業組合の略称です。

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